天气闷热时，最适合吃凉面了。冰冻过的Q弹面条，可以搭配各种食材和酱汁，清爽低卡、开胃又消暑～
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蕃茄凉面
\! A# j4 b: R, z/ ~, ztvb now,tvbnow,bttvb【材料】（1 人份）/ G) _5 @5 f) i3 e
义大利面适量、小蕃茄6颗、小黄瓜半根、柠檬半颗、黑胡椒适量、干巴西利适量、橄榄油两茶匙5.39.217.76. x7 G7 ~% P) q) k: f; W( Q1 V$ u# J
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【作法】
- l! I4 x% w3 _1. 将义大利面煮熟，捞起用冰水冰镇30秒。tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 z* |; R" u( [% K* e9 @+ R
2. 将小蕃茄、小黄瓜切碎，加盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、干巴西利搅拌均匀
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3. 将冰镇好的义大利面与所有材料搅拌均匀即完成。公仔箱論壇; x$ B; L# x% P3 |
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泰式海鲜凉面
. }5 s3 c7 Q0 C% o, c公仔箱論壇【材料】（1 人份）
0 G8 Q3 G$ ?) {$ `细关东面1束（75g）
. G, r: s% ?1 W( ]1 ]、虾仁3尾、蛤蜊10个、花枝1/2尾、红黄椒适量、洋葱1/4个、香菜1小匙、蒜末1小匙、辣椒末1小匙+ o8 R1 V) b5 j, J; m
- [ H% C8 _" m( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【酱汁】
- _! ?2 p- M+ I W5.39.217.76柠檬汁4小匙、鱼露1~2小匙、糖4小匙、香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d7 B. \; Y6 i3 o# @6 T* g
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【作法】8 r& x& V% N2 V% |; l: k+ }
1. 洋葱、红黄椒切丝。酱汁先调好，加入辣椒、香菜、大蒜切末等一同拌匀备用。
2 N- ~) W; G9 `' Y: utvb now,tvbnow,bttvb2. 于锅中将水煮沸，放入细关东面煮至喜爱的Q度后捞起。将面放入冰开水中冰镇后捞起备用。8 v$ ?. g8 G; p& l. R% z. a- P/ S
3. 于锅中将水煮沸，加入葱段及姜片，再烫熟海鲜；将海鲜放入冰开水中冰镇后捞起备用。。6 y1 \9 G0 K7 {2 f9 L
4. 将面条、海鲜、洋葱丝、红黄椒丝和酱汁拌匀即可享用!tvb now,tvbnow,bttvb3 R. c' E5 `# D$ [) N5 `
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發表於 2015-9-24 12:54 AM
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