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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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/ ^2 h+ s4 q9 W/ u6 i. y公仔箱論壇材料:5.39.217.763 J! v& x( Y, m7 k% J
牛絞肉—— 500克' O6 w8 k( Z3 _: P9 j5 M+ x
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)2 K$ F1 [* J$ F* w- j
番茄—— 1顆(切片)
  q: b% \9 y1 Z& R7 e' a牛油—— 適量
, X4 h! g5 p" q; w5.39.217.76橄欖油—— 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ ?9 e8 M, H- ?
生菜—— 適量# J' Q# ~4 v$ U; e" D9 f
蔥 ——適量(切碎)
3 m- v) ^& w" x! k( Z5.39.217.76西洋香菜—— 適量(切碎)
' h7 s. U, Q0 c( T6 h7 ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb; m1 q7 W1 X1 X( \/ e+ _) ~2 d4 I
芝士片—— 3片公仔箱論壇4 _6 ]& `4 R- F* }, `
腌制甜菜根—— 適量(切片)
1 f; G5 _9 w$ {) R) I9 }5.39.217.76麥片漢堡包 ——3個
0 y1 s, m1 v. ~# U3 r9 S公仔箱論壇餅干糠—— 2大匙8 J! Q3 f( U4 k8 V4 i
顆粒芥末醬—— 2大匙0 y6 G% e% {: H, i! }, {& c
黑胡椒 ——适量

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+ N( @( {! `5 e1 g2 m( J1 @特調牛油果醬:
$ n7 g/ J# H8 D; ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油果—— 1顆" x5 p. @4 x, f" _, c
胡椒—— 3大匙
0 b6 T# D" x. ]/ h公仔箱論壇鹽 —— 2大匙公仔箱論壇* p( A- j& d& f; q
希腊酸奶 —— 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: V* y. C% e6 t1 @6 ?/ B# ^& d
辣椒粉—— 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ b: a/ G2 Y2 a$ I; Q
青檸汁—— 1顆

; y7 n' J0 t2 A" A- |; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 m/ \. ?! l0 m' E3 N: L
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
' t5 W, w4 k' t- }3 @- o2 E" }5.39.217.762.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
! S, |! r, z6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。5.39.217.76  E$ i% z' A; h5 e! j  R
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。( @' E6 K- a; L
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
4 ^( u/ o# |" V! `' Wtvb now,tvbnow,bttvb6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。( z, v5 ]7 W5 N3 }, S# P" h: G' v
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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