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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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材料:
, ]& }( E$ f4 L' K' h& u牛絞肉—— 500克
+ N4 I6 h6 I' H& o. \: e; Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥—— 1顆(切成圈狀)5.39.217.76, R' r& Y& H) C. \% X5 z1 W4 x
番茄—— 1顆(切片)
. w3 {# x. t* Q3 i: Rtvb now,tvbnow,bttvb牛油—— 適量
) a* m0 V) a2 [3 d. V; w  t5 _橄欖油—— 1小匙" a/ O' {8 c: A% ^
生菜—— 適量
5 Y+ C; B( A5 X" }- B) r. s) w& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 ——適量(切碎)
9 Z# H: u+ d2 T! ^tvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜—— 適量(切碎)
6 A7 Q( s/ P  z! L* ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋—— 1顆
0 s" b  h$ O, u% _1 Mtvb now,tvbnow,bttvb芝士片—— 3片5.39.217.766 _3 V. z7 {  b" U. O6 G
腌制甜菜根—— 適量(切片)
  Y) I" N* \  h$ a$ e5.39.217.76麥片漢堡包 ——3個tvb now,tvbnow,bttvb1 D( s2 g& y8 k2 @2 ?% B1 C
餅干糠—— 2大匙公仔箱論壇9 s" U& o$ |  r# X1 W
顆粒芥末醬—— 2大匙5.39.217.762 E# p4 w5 s6 t5 A
黑胡椒 ——适量

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特調牛油果醬:
& q- K/ v2 h. Q% G4 A% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果—— 1顆/ j9 ?: {0 n6 b7 C: S
胡椒—— 3大匙
" F5 @5 |% _/ v. P, [6 E" C! s8 |# ?# Y鹽 —— 2大匙
- C4 ~: S# @0 s9 Y  j希腊酸奶 —— 1大匙
  x' ^0 @% @7 t8 W公仔箱論壇辣椒粉—— 适量
! V1 C. Z) ]0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁—— 1顆
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做法:
* y. [6 v7 p# f1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
( ?  s2 U3 n  A6 v1 U2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
, f$ e( y  s1 a) b  E& s- O4 P5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
! ^# b! u* m/ n* H' b: \# [) _5.39.217.764.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 @+ M, H: U# t- x. H
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。$ y: T2 a: G3 R1 k0 l
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。tvb now,tvbnow,bttvb4 r% y' {" }2 T3 V0 f/ @
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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