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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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材料:, G  L$ W2 @0 H6 d( R: \9 g
牛絞肉—— 500克
- F0 d" o* s6 u' i4 s4 X$ [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
% O% C+ T( ]8 I3 H, b' Z2 x番茄—— 1顆(切片). _7 v# u; M# [7 g" i8 |7 Z
牛油—— 適量4 ?2 ^, a- {. o6 M5 a% V! {" |; _
橄欖油—— 1小匙
4 c4 a$ ^1 s) B生菜—— 適量: Y# G3 X( Y$ c9 X) |9 M
蔥 ——適量(切碎)5.39.217.762 z1 o1 G6 |. V. u6 b
西洋香菜—— 適量(切碎)
0 ?( w! X/ p' O4 X$ \% X& o5.39.217.76雞蛋—— 1顆
: c: f2 k* P9 U6 o$ Z7 s芝士片—— 3片
% Q& s/ y, t* K5 G1 r腌制甜菜根—— 適量(切片)
4 d% W, I' }0 k% @5 M( E7 M7 J麥片漢堡包 ——3個
1 w: P1 y9 I) _! t公仔箱論壇餅干糠—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g' O3 r) Z4 s, U3 k
顆粒芥末醬—— 2大匙- e2 R9 S$ ?" F- p
黑胡椒 ——适量

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- t% P, B/ B( R特調牛油果醬:5.39.217.765 f' B  b4 [7 b! _, m- X
牛油果—— 1顆
/ o& ?4 Z# i, y8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒—— 3大匙
3 f  e! g8 B2 G/ t5.39.217.76鹽 —— 2大匙公仔箱論壇  m0 p0 |. R- m- w; w: G: _% o* n
希腊酸奶 —— 1大匙
# [7 c& J4 A0 o) N& b& G2 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉—— 适量
0 K( u  j- Z& P8 w* r# R青檸汁—— 1顆
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m4 m- t& M; ?3 a' x' ~6 y
做法:5.39.217.76! p9 u+ n2 V# C  g# y" G7 S# X
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
# C+ F9 p9 f2 W# S: ttvb now,tvbnow,bttvb2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
/ K- n0 s* P, o, F' G6 Z8 m4 X! r公仔箱論壇3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
4 s- j, ?, U- T% {$ s* k- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。- i) x; I2 m" ?0 H
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。& B0 \2 Z0 ^, R& [
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
) y9 J1 Q6 F/ p; j0 `, h$ A5.39.217.767 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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