[其它食譜] 酸辣涼拌茄子～～～～

lovelymickey

材料：
3 K2 d" C: K1 P茄子２條
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油條１根5.39.217.76& |6 E( O0 W% s6 w1 d% Z

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原味花生１００Ｇ5.39.217.76! x4 g' O8 m- i- W  c3 Z2 s
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S' ~7 R$ ~# N6 K- Q
香菜末２０ｇ
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醬料：
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5 ]9 m) {* y" C6 O5.39.217.76辣油１大匙
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醬油３大匙
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/ Z% k$ I* V8 V5 etvb now,tvbnow,bttvb糖０．５大匙
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白醋１大匙
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綠芥末１小匙
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! p* U5 q% S2 @5 E8 j/ k5 D. f做法：公仔箱論壇2 B. h+ v; n( C, S

4 Y7 a# ~$ ]  K- i１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
* c$ g- j1 g# @4 Q% r! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ e4 u! f; H2 @
２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。
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４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。