[其它食譜] 酸辣涼拌茄子～～～～

lovelymickey

材料：
1 T9 q) v; G& Q% h8 M) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子２條
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油條１根
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! t5 K& e. Q* C# |! A6 U3 c2 V: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味花生１００Ｇ1 t, P+ r) V- Y8 I! s
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9 x9 F% E: X- Y香菜末２０ｇ
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4 h; `+ X7 |( c7 h醬料：
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辣油１大匙
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0 h' j) ]/ S) A5.39.217.76醬油３大匙* X1 b* G. H1 W# M, V, \  P7 W
公仔箱論壇* R, \3 E. ^* n5 J  L/ d( E, J" @, D
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糖０．５大匙5.39.217.76; o  s# S# ?; J7 h1 y
公仔箱論壇1 F$ v4 E5 t7 e

# j* I: J6 ^- r白醋１大匙
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4 W; W: e" [) H, H" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油１大匙
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綠芥末１小匙
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做法：
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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' c# x3 m% {3 d6 L0 _公仔箱論壇２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。
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5 |! P8 L6 ?# b: W5.39.217.76４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。