[其它食譜] 泡菜水餃～～～～～

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材料：( r$ |; E. y7 Q( ^+ c4 I  w# j

; F, w. m# Y) Z. U  B2 K9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜１００公克
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; z% E* @* W* A3 Y% U公仔箱論壇豬絞肉１５０公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N- B( @2 F- {7 w  r

$ I3 |9 ?# @, l; j0 C4 j  H5.39.217.76薑末１茶匙
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蔥末１茶匙
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. s8 p: {/ Z! _0 L2 s$ E水餃皮        
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4 L+ Y" x$ M3 P8 Z調味料：
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鹽１／２茶匙
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米酒１／２茶匙5.39.217.76: X. ^5 M! a- z2 @: _

' g% s$ ~6 Q7 M7 Z' q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白１／２茶匙
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砂糖        1/2茶匙
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- ]. T/ E& C! O+ `5.39.217.76做法：1 T$ g3 @( q2 Q) k6 e
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。5.39.217.76, R! e2 |, W7 t% |, T% v
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。5.39.217.76; j% F/ X$ i2 {
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。