返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~


6 H+ Y. n) v# F! a

3 R$ q4 a& @$ N6 W  D$ E$ atvb now,tvbnow,bttvb
. f& F! h( T8 y8 e5.39.217.76
公仔箱論壇* ]' p! v# m9 z; f  r1 A
材料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~( H9 P+ t% T8 \$ d

) z  N/ c* Q4 M* Y泡菜100公克
0 _; B4 w: `7 O- o% x' i
( _  Z  x+ n$ y% Y; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉150公克
5.39.217.76" [! Y8 Q5 b, R9 v/ B

+ _/ x: s. |! I8 F1 I6 N+ M公仔箱論壇薑末1茶匙
/ }$ N4 U  q2 S4 E6 {
tvb now,tvbnow,bttvb5 v' h6 a# A! B6 x7 F- h
蔥末1茶匙
5.39.217.767 N! f. b+ _  ^5 J5 w
. W) d. G+ u  K; d5 Y
水餃皮        
+ Z9 L: h/ X3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y5 X( a/ J' P* t% @: v調味料:
: U+ Y, j/ D& x( L3 y  L5 S
! K: d3 `8 V! y' c! y8 o
鹽1/2茶匙

; k. C3 h- G  q/ atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# d4 G' |2 F. e+ ?
米酒1/2茶匙
公仔箱論壇+ J3 e3 K6 V* G' m

0 N) _4 ]' ~& P8 a* Gtvb now,tvbnow,bttvb太白1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C& D' T# V' ~/ {% l1 x, j( w
tvb now,tvbnow,bttvb; \6 f3 X. X3 i  s
砂糖        1/2茶匙
8 A3 g* B2 {" C* E- w: D0 X: y公仔箱論壇5.39.217.762 `0 N1 e# j! s. P9 [! l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 l5 k; v3 |8 ^
做法:公仔箱論壇5 c! t8 @; @, T, p1 @2 n7 [( E
5.39.217.767 A: k: I! s& l- N+ H& h9 ]6 H3 ^
1.泡菜切碎盡量擠乾水分。

' Z( f, e* R9 j5.39.217.76- T, z& p, c- m6 `! P8 E
2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
) o2 C5 w" S6 K0 l$ q
5.39.217.76' N# Y7 l* s7 L/ I1 ^7 i+ v( Y& @
4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
返回列表