材料:
2 G9 C6 U8 q1 m9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮芒果兩顆2 d- K3 n7 D$ s, E Y# ^2 v
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冰鮮奶30cc" F! g# h6 Y8 @# A5 B& l4 O
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芒果冰淇淋...兩球
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小丸子的材料:* M5 }/ `6 [: G+ r$ x6 h: H# O1 E
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糯米粉170g
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水130g
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T+ }* j) C# T6 m做法:
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, J2 p3 j8 J0 i! H, q5.39.217.761.糯米粉慢慢加入冷水揉成團。(可以捏成團狀即停,不要加過多水分!)取50g粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。(溫度高,請注意勿燙傷!)5.39.217.76. L$ {( r: V. M4 X
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1 i6 N2 ^0 e# D" s" h: y2.取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
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3.芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。
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4.將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |