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材料Ａ： 雞腿．．．８只 ; R' L" E+ i8 b: n% P1 P
蒜末．．．１茶匙 ; C2 {/ s0 o$ ]: ]! y; Q1 p0 e
黑胡椒粉．．．半茶匙 5.39.217.76) p- ]! R, \0 S7 D2 ^7 B, I5 u; g
鹽．．．１茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; y' g; U1 v6 O/ h b9 e
鮮奶２００毫升
k% ]& \) o! p4 O5.39.217.76炸雞粉．．．１包 tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 j3 ]# u9 L$ b
辣椒粉２茶匙
9 w" O, E7 B0 C9 a6 `- S5.39.217.76
材料Ｂ： 韓國辣椒醬．．．３大匙
; ^8 N! `$ x% u, `8 w4 H5.39.217.76番茄醬．．．３大匙
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辣椒粉．．．１１／２茶匙 $ @0 X+ R/ J( h" }3 }% Z
糖漿．．．４大匙 5.39.217.76 B, y8 g5 f0 N# e& r
糖．．．１大匙 公仔箱論壇6 a+ n$ h& j, w- k7 M! Y. Q2 f$ R
醬油．．．１大匙
/ \: a) ]9 l3 f% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋．．．２茶匙
/ A" M- r- z. W( `8 [3 Jtvb now,tvbnow,bttvb水．．．１大匙
( r( z9 Q; [$ r7 { oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末．．．２茶匙
9 G# ^1 z$ e: U& N" {3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末．．．２茶匙
5 S( P/ |8 F/ f3 U. r8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻．．．１大匙
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做法： １．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。
% T1 P! {4 W8 E' h4 f( p) J5.39.217.76２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。
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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。
' j. H z' G6 @9 O. e$ u# W F) utvb now,tvbnow,bttvb４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。
: n* ~( V: \& M公仔箱論壇５．爆香蒜末及洋蔥末。
* F0 b. ?1 P/ L9 |/ N６．加入材料Ｂ煮至濃稠。
( ~) ]7 s7 t) J4 a8 q; h6 k７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。
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發表於 2015-7-22 05:54 PM
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