- Z% p2 A3 D! N7 o* [% ]( K" M( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ; m6 m- f- s$ e$ u$ {& c
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 j0 Q7 e% q
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調味:
3 Z) R$ L, t+ K4 y% J2 ?公仔箱論壇茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙9 E u0 y$ }1 y6 |' K/ [2 w' Q
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做法: % d5 H" E0 b9 P( |' l1 O8 o; i
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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& T' c) Q) J/ _tvb now,tvbnow,bttvb2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。tvb now,tvbnow,bttvb! q- Y4 C! t- V9 K" m1 M) N; V1 N t
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。公仔箱論壇5 g4 w; d4 @4 i# T4 h2 `" `
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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