* u. a* e$ R7 Z2 U3 \4 ?, j材料:
( H4 [& U! |6 ^6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片(切件)、青豆2/3量杯、蒜1粒(切片)、上湯半量杯公仔箱論壇5 @" ^/ W! a" X% G5 c
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調味:
$ f0 d, E. y* G" z" I! J公仔箱論壇茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; V9 O+ P- E& C5 n9 p1 b
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋,切開成塊狀備用。
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2.番茄去皮、去籽,切角備用。蝦仁洗淨,用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
" t& S7 t: }1 S6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v# Z ?; Z x9 U% \+ E3.蒜片下鑊煎香,加入番茄炒至軟身,再加入火腿及青豆炒合。
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- I& ]9 Q' C" l. z: W: z公仔箱論壇4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾,加入蝦仁,放回雞蛋件,以慢火燴煮3分鐘,用少許生粉水埋芡即成。+ V+ F' I9 [1 P- j6 G6 `2 ]" G; ], ?
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