[其它食譜] 蘑菇醬牛排～～～～

lovelymickey

蘑菇醬食材：
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蘑菇１２顆
2 w) K3 w2 O4 @$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥．．．半顆
0 x9 W( z( U4 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p2 c) D) ^$ n% ~" U
番茄醬．．．適量+ h; d# K9 J4 L& j" z' i- U' [# a
公仔箱論壇5 `; F1 H* m% q" K+ {; ^7 X0 h
醬油．．．少許
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$ z8 Z' W% u: @7 h( J! qtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯．．．適量) J9 l2 l0 J+ P% y1 C( y* I! s

5 k( ~- D2 \! P; v6 X1 atvb now,tvbnow,bttvb奶油一小塊5.39.217.76" V4 ^6 H( p: s$ y
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步驟：tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 i  c3 q. s% v8 F6 p
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１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。
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- H" E2 e" h/ t; Y２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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7 U1 N5 r  D( x: F; }３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）tvb now,tvbnow,bttvb+ s) K5 {( k& T9 v. U" K0 o* [1 ]

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５．加入一小塊奶油攪拌均勻。
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7 Q( U' ^& P: e3 V7 f( r, ~2 c/ ~公仔箱論壇６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。