[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

lovelymickey

材料：
0 V2 D) F) b# @7 R# W! b4 stvb now,tvbnow,bttvb美國去骨牛小排１盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r& K: [  [- P8 ?7 d* p( C

7 `" i; L4 Y* e5 V3 x; C蒜片３０ｇ
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, `/ y1 ~# `  |; ~3 m/ i4 ~蔥花３０ｇ4 P2 f1 B, S5 e) a0 e3 L) h
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蛋黃１個
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2 q3 @# }& ~. t0 q! s, J3 ]' t1 I5.39.217.76白飯１碗
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" W6 O- c/ u8 D
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米酒１大匙  A6 P$ L; ?, @$ A
公仔箱論壇$ K% l) K9 r) V1 C
醬油１大匙
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黑胡椒１小匙
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做法：
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１．牛小排切小塊備用。. I8 q$ S* [. T2 a" B6 f

+ O" m* S. K) m9 F( a$ J- F: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
) L4 V$ h, c3 g: p$ Y7 V' r1 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ m# n8 P* U# r) F3 G( l2 r" w5 x

* _( l8 @+ D* b$ S' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。4 U$ ^4 J& X2 u4 j. o- U
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。