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材料：豆腐2件、鮮海帶100克5.39.217.76; {6 W6 U0 H/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 R K. _# t6 V. n
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調味料：5.39.217.76! z+ l7 j, g- C# K
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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; q, s5 a) S+ u. H5 `+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: w( y" A0 h+ v$ Y) \. C( _- G
做法:
( g; T( @4 _4 l( i1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
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2 h) t/ a, S0 A7 \2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。, Q' j7 S2 X+ G; s
: j9 w; y; \6 @公仔箱論壇3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 o k$ u7 w& ^6 i4 y. ^- e
8 P- P0 Q8 P& ~! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。tvb now,tvbnow,bttvb* D4 y& I& j7 S4 h
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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