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[中式食譜] 海帶燉豆腐

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材料:豆腐2件、鮮海帶100克6 o  s. ~4 c6 R( _

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. @4 a0 U$ M7 V) e6 B" qtvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.76* ?: s) l# A% q
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許/ K& ]7 ^& T( t
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; p' y3 f7 _( ~8 i/ u做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 c# W/ k  i* Q4 M/ |7 U
1. 先將海帶用溫水泡發,洗淨,切成菱形片。tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ h: H# n- K3 ~% p) l% R

2 Q3 w0 x( z6 x公仔箱論壇2. 豆腐切成大塊,放鍋內加水煮沸,撈出晾涼,切成小方丁。公仔箱論壇% z; x4 {4 @. G& \6 A

4 r- a3 f  ?' ~- g% E8 c3. 炒鍋倒油燒熱,放入薑末、蔥花炒香,放入海帶片、豆腐丁,加入適量清水燒沸,加入鹽,改用小火燉20分鐘,到海帶、豆腐入味時,加適量胡椒粉,出鍋即成。5.39.217.76) o  H  L8 T* K& x4 w9 N4 u

2 `3 V- b! D3 n3 M6 e$ }" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐味甘、淡,性涼;健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇,而豆腐由黃豆製造,固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒,味鹹甘,含有豐富膠體纖維,能顯著降低血清降膽固醇;海帶根含有許多獨特的活性物質,具有降壓、降脂等作用。5.39.217.76. b5 V, X8 x7 q

, @. R8 B' U4 H% \. h9 A) I' o5 s+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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