[中式食譜] 鹽水桂花魚

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8 h5 |5 I$ E+ D+ w3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇% C2 p3 b3 }, C" M1 {
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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6 J( |) t: q& Y8 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：# D* D  u% `: |  `' d
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb* U; W- x) Y+ S" N, ~

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醃料：公仔箱論壇: g; O+ g8 I! K" }$ u' J
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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, r7 o( S4 K* s/ M" [, ?公仔箱論壇做法:8 n. x7 ^! W2 q+ s) j
1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。! l" Q$ u  H' `5 G! G. ^
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2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。公仔箱論壇4 _9 L5 _" ]' H- Y

4 Y! V  Q4 P: r# i5 V% x% d) [3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" p. ]: N. T$ c/ z
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4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。
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