食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。5.39.217.76& q- z; {, V( E0 G" t
( w% d+ F7 O3 Z( W: F公仔箱論壇消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。5.39.217.76# A9 Z* {5 C- J; M6 e
9 I, ]4 [9 |6 E+ C2 T% R公仔箱論壇吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。
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6 l+ t( Z/ X* E5 i9 T, \有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。; c% s- t( H: a" Y; `5 X
( N4 i* W# v6 R3 X) s公仔箱論壇８種好的食物組合：
; n9 J, F$ e4 N! J) u8 c! I( d6 \9 Q公仔箱論壇) d( z# U- r7 x0 B; y3 X" J0 P* X' ^" ]
１．綠葉蔬菜配任何食物
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- ]- T6 n" j) s２．蛋白質加脂肪和油脂" j5 W5 b* C3 L" j* a1 }
9 x/ m- s# P8 I ~# p2 g３．蛋白質油脂配酸性水果5.39.217.76* X$ g' ]' Y5 U2 v3 @- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i9 b8 S6 \3 \. r
４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜5.39.217.769 q' D) C+ f1 Q7 z* k
公仔箱論壇 F* o, m+ `, Q# G1 l
５．蛋白質油脂配海菜5.39.217.761 \5 |' i. d: z, M' X7 r
. }2 G) T# W. m/ g公仔箱論壇６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜公仔箱論壇 V) e; V4 c8 N1 H6 B/ t7 L
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７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# K' K" r3 T+ p$ s
8 ?! [! n M& z# f- t8 o公仔箱論壇８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
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