經濟好轉 春節港人餐飲消費上升

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由於經濟好轉，農曆新年期間，港人在餐飲方面的支出有所上升，令餐飲業者受惠。
; W% }0 b6 C1 O# t5 Y: E2 x( {5 C2 \tvb now,tvbnow,bttvb本地電子媒體今天引述香港餐飲聯業協會會長黃家和說，業界在春節前的生意比去年好，過去1個多星期的生意額比去年同期上升超過15%。公仔箱論壇/ V3 z1 O+ b2 s; z  I

4 V2 T. H, I* X公仔箱論壇他指出，今年的春茗 (喝春酒)生意也比去年增加，當中更有不少大陸客在港舉辦春茗，令相關業界的生意期由去年的4個星期延長至今年的6個星期。" s& ~$ y% P- Q7 X! d, R
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此外，由於租金和食物材料價格都上漲，今年春茗酒宴的價格也隨之上升，平均每席消費在港幣4300至5000元。
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% _: x% q; S$ `+ @: \儘管價格上升，黃家和預期，未來幾個月，本地餐飲業的生意將會持續成長。據統計，去年餐飲業的收入達779億元，按年上升0.6%。
2 F6 S! D: O0 n  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a& e& ~5 E* S- q$ t8 ?5 g( R5 s. t本地餐飲業對金融風暴及全球性病毒的爆發相當敏感，每次爆發時，如2003年的嚴重急性呼吸道症候群(SARS)及2008年的全球金融海嘯，都促使大量餐館倒閉。