（一）得舒飲食方式
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得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb# [, q" q( o4 R+ _6 t
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
- {7 X$ B3 N, U# M# x9 ^得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。tvb now,tvbnow,bttvb. x8 V7 y' k; V- f' t0 g; P
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
3 i$ D( \4 Y, Q" w, C$ j- c9 v) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
/ N) `- Z3 G; R- d% h7 D$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.8 克鹽為上限，約/ N8 m6 ^9 n9 B8 Q6 |; E
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。5 F" H* d9 X7 h4 H s- O. o& w6 }- Z3 G
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G9 o% r. I$ G2 X* i. E8 W9 a+ s: w4 l; I& J
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。5.39.217.766 w( o! X- H& Z) ~. C
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
( ]5 F4 U, G5 Z. a7 a2 ~; q, t公仔箱論壇加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。' }0 G0 K! k4 i) ]( T
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。5 T8 r, q. n0 ^( E! P% X/ }
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ Y! j8 b; R
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。
9 b8 B/ V& c7 ? t0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）地中海飲食金字塔
$ k0 I2 @) Z% ?7 ~* ]5 E5.39.217.76地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。1 B4 O* w+ S8 U" s X u4 H/ I) \
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。tvb now,tvbnow,bttvb+ _* F6 z! u( ?6 A
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。
% s% g' Z" k) _- W# y e6 z8 n地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。tvb now,tvbnow,bttvb# r! ]0 M- |; T3 b. [
第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。tvb now,tvbnow,bttvb$ j3 G" l) P4 Y6 b+ p$ y
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。/ o* }3 I. r# U5 J4 {
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。5.39.217.762 A: G: i- W1 S! @, B1 J
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
5 S7 _. a5 b1 ~2 |公仔箱論壇一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
& Y8 L2 M$ A. `7 n) H6 ?' f5.39.217.76一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。6 m8 T- C9 W" |+ Q( e. @0 j
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
- \' C5 \5 Z5 Z! r% a+ s# Etvb now,tvbnow,bttvb但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
0 d& t2 V* W! ^3 F: u經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。公仔箱論壇7 _+ `2 ]6 b5 I" M
酒精損害肝臟。8 q* F7 f; F2 q& k5 A0 Z& z4 G J
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {/ q* |3 ?7 c* h7 K
（三）維持健康的飲食建議
' _. ?: @ P0 h2 f4 [, O: {& K公仔箱論壇得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。8 C; V7 Y0 C5 w) H3 X: V3 E( [
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
$ \9 t( O( Z$ u. E8 h/ J近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
7 _2 G9 c, L2 [5 R* m/ k4 G. [! Ytvb now,tvbnow,bttvb一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
, Z) K5 F' N( u1 c( n以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。2 L% j% ?( x/ _) `
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
5 M* c p. f4 A- z/ D" I. g' u5.39.217.76在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
1 s8 }$ |) x! I) a% e% ^健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
+ K* d" e9 [2 P/ Q, Q適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
$ f1 L9 i9 k+ u, Q0 B! [" w+ w. Ctvb now,tvbnow,bttvb從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。5.39.217.76! e7 \) k/ u+ M9 x
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
) n; U+ z5 W8 x9 q Jtvb now,tvbnow,bttvb減少吸煙和喝酒。tvb now,tvbnow,bttvb x+ u4 P) n. ?3 H3 M+ v% _6 O) M8 o
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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