皮蛋：智力受損會變笨
3 s6 D$ m5 J/ N9 q* ?tvb now,tvbnow,bttvb 製作過程中加入強鹼性溶液，令蛋白質變性，變性後的蛋白質不容易被人體消化吸收，會導致腹脹不適；多數含重金屬鉛，攝入過量會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統，導致智力受損。
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& D! @; R f! h1 ?& S) W& {5.39.217.76 鐵蛋鹵蛋茶葉蛋：它們都會讓你消化不良⋯⋯
1 S z# `4 G" D0 C9 B0 f9 W6 V* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經長時間烹煮、醃制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。1 \4 x- s9 b5 `1 a% z# e
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油炸雞蛋：增加細胞癌變機率TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 l/ ?2 r6 f* w' g, Q
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，前者侵襲健康細胞，增加細胞癌變機率；後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。3 o; ?( f8 y3 Y
! D' d( r# J! r# Z- B4 b7 t9 ` 鹹蛋：血壓上升公仔箱論壇. I) o! {! v( b4 w1 M" ]
製作過程中加入大量鹽分醃制，因此鈉含量高。鈉攝入量超標，會導致血壓上升，增加心腦血管患病風險。tvb now,tvbnow,bttvb/ P9 m5 F7 y3 U) U& E
5 v! z' o l# u/ {* `8 s4 o 雞蛋仔：一份熱量等於一碗半米飯tvb now,tvbnow,bttvb) z& l7 C* t; `# r. h% k6 p
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2014-8-14 09:23 AM
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