( J+ S) N) x/ c' x9 D6 P. X常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」tvb now,tvbnow,bttvb! p8 r# |& p9 L( Z' y4 ]$ W4 ]
公仔箱論壇- I% K( i' Q+ f3 v7 p/ t
 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p5 ^/ A+ S' }
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
2 t) D/ L) t8 L. A/ [減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a$ w$ [0 @8 v% b$ T' N9 J; h
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！tvb now,tvbnow,bttvb# u) U" l6 E6 k* N1 M1 F
飲食習慣有人種條件 未必一體適用tvb now,tvbnow,bttvb) m. S( a+ i' d! p& T3 R8 |8 l* m
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
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( b0 V/ k6 B8 ~- h: r7 j3 e5.39.217.76想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？ [: ]; A' H; c
【代謝體質類型問卷】：5.39.217.76% d$ s f1 y; ?! e
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
' |+ F7 R/ H8 y8 ~1 ]; G1.您的食慾如何？
1 D$ x* y# f z: u5.39.217.76A. 很好 B.普通 C.不好
- [2 a. U, @8 j6 L# \9 ^5.39.217.762.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：公仔箱論壇+ T! Z% k/ {( A9 F1 G, ]7 o9 T
A.很難執行 B.還好 C.容易執行tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 H) Q4 e6 K' l% ~) W' p
3.您的飲食習慣？tvb now,tvbnow,bttvb& B5 N: ^8 L8 q* r- p3 H' T
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
+ i. d) w8 |5 W/ P( R: x' c4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：5.39.217.76 N o0 R _) M% ?
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
! |+ m/ ]: a# v1 j5.您喜歡吃甜點嗎？tvb now,tvbnow,bttvb. Q E# p3 g3 R8 v5 t+ R; U
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) j5 o v3 D2 Z8 s1 j) \( D
6.您喜歡吃零食嗎？
! j7 u0 N; S& r2 Y$ }公仔箱論壇A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃tvb now,tvbnow,bttvb0 p4 c E& K: |
7.您喜歡鹹的食物嗎？tvb now,tvbnow,bttvb K9 y# p5 Q' J& h% d
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡tvb now,tvbnow,bttvb s6 S7 ~* D# K( H, _# r Z5 @
8.您的膚質屬於：
/ u; Z$ @5 b& M: k7 ZA.濕潤 B.一般 C.乾燥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( f. w4 \0 c
9.您喜歡負責任嗎？
3 x, w% ]9 G, H) I5 z; `1 X6 PA.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
; O( ^4 {1 b8 F& Z; @. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.您容易生氣嗎？
7 |1 h2 H( \% h, [: x- G5.39.217.76A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
9 {4 D+ E$ v, M/ X7 x: V11.您屬於理性或感性？7 L8 R' p7 q+ M+ G: M7 a, W& C
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
8 m9 [9 j! @" r5 Q% o12.您喜歡社交活動嗎？
$ K+ I2 A% ^- d( ~ z% ^3 k. ZA. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
7 v* J& }# \# ~2 k5.39.217.76【檢測結果 了解代謝體質屬性】：tvb now,tvbnow,bttvb) z; _: K2 ^ u- H0 ?9 q/ P' J7 y
12~21分：蛋白質型(肉食型); p# k# k; F4 s3 S
22~27分：平衡型(雜食型)
0 f: B' D% R% q L* L- S( Ltvb now,tvbnow,bttvb28~36分：醣質型(草食型)
0 X ^! T$ H# e$ xtvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：% [+ Q$ A6 u! y
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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