  tvb now,tvbnow,bttvb O, q7 e3 y" p3 I( B
; j; N6 d, E% E: Z$ f& C紅石榴性温、味甘，入肺、腎及大腸經，具生津止渴、止瀉收斂之效；產地遍及印度、以色列、秘魯、智利、埃及、美國及中國，據說每年九月開始為盛產期。紅石榴外殼堅硬、其貌不揚，切割開來，滿佈紅色籽核，血淋淋的，煞是嚇人；但因其高度營養價值，怎樣驚嚇也該多吃。公仔箱論壇. g: H0 U" \* r, a+ a- N1 h8 d
1 n# V. l, o" C- U" j5.39.217.76食用紅石榴的好處包括：. E2 m6 b g' ]
; L( I) p! D% m- V4 m 1. 美白抗衰老 - 蘊含豐富抗氧化物多酚、花青素、類黃酮、維他命及礦物質5.39.217.76! A; \1 }0 W8 n, G
/ p" S' [2 @0 ?! @. p# K; w, c4 `公仔箱論壇 2. 血管清道夫 - 調整血壓、降血脂降膽固醇，減低患上心臟病的風險
3 q0 a5 m" d% a" L6 _3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % ]( P0 ~1 ]/ P) n5 w2 ^
3. 幫助改善及維護前列腺的健康
& X% `- e- B; b' O
5 }0 z! ^; d5 j( G: A: _. V5.39.217.76 4. 有助舒緩各種慢性炎症5.39.217.760 v2 ]( v' t% T V& F$ I
, O2 f9 Y5 R* f: X8 Y" g( G7 w
紅石榴榨汁作日常飲料，但做汁最費勁是把密密麻麻的籽核取出，我仿傚英國人氣廚神Jamie Oliver的做法，不消兩分鐘便可順利完成，簡單快捷。
/ e/ E. |8 _: D( d公仔箱論壇
/ t7 u% ~ ?9 w3 T0 b. n8 |公仔箱論壇1. 把紅石榴橫切成兩半。
0 r i( p1 o/ W' [
9 E6 a" t7 a2 k0 y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 預備一盤子及一大木匙，拿起半個紅石榴，切口向下，以木匙用力沿紅石榴外殼周邊敲打，籽核即應聲而下。9 y& o0 Z: S& J6 s
tvb now,tvbnow,bttvb k$ m# X9 d8 R5 c% m
3. 要留意是敲打籽核的同時，紅石榴內部分奶白色薄膜亦會一同掉下，必需先清理掉方可進行榨汁，否則鮮味受損。
" c6 u( y* [/ R/ m( h S) C
; X& f8 o1 k/ Z2 M6 S6 d" ?, M4 E4. 把籽核放入攪拌器，加入少量飲用水 (其實多少隨意，我約用30ml) 一同攪拌，盡量以低速攪動十秒八秒便可以，因為目的是打破籽核軟軟的外皮，而非籽核本身，籽核一旦攪破，果汁便呈苦澀味。5 O4 g- L- k) f: S/ N
公仔箱論壇 H. q: s/ Y- z; i% @
5. 之後過篩以擠出更多汁液，一個紅石榴榨出來的汁也不多，兩口便喝掉，自家製，現榨現喝無添加！ |
發表於 2014-11-17 11:27 AM
| 