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: x2 U% t5 B- C1 D1 P' }7 f公仔箱論壇紅石榴性温、味甘，入肺、腎及大腸經，具生津止渴、止瀉收斂之效；產地遍及印度、以色列、秘魯、智利、埃及、美國及中國，據說每年九月開始為盛產期。紅石榴外殼堅硬、其貌不揚，切割開來，滿佈紅色籽核，血淋淋的，煞是嚇人；但因其高度營養價值，怎樣驚嚇也該多吃。公仔箱論壇- c; U0 |; g- I
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食用紅石榴的好處包括：
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1. 美白抗衰老 - 蘊含豐富抗氧化物多酚、花青素、類黃酮、維他命及礦物質tvb now,tvbnow,bttvb5 H5 W8 t' }; Q# U: ]8 o8 P
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2. 血管清道夫 - 調整血壓、降血脂降膽固醇，減低患上心臟病的風險
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3. 幫助改善及維護前列腺的健康5 _8 i( q6 c& g+ L- Q) Z
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4. 有助舒緩各種慢性炎症tvb now,tvbnow,bttvb1 n# B# a3 @, L; D
4 N" `& b2 n7 k2 T- K* w6 ?: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅石榴榨汁作日常飲料，但做汁最費勁是把密密麻麻的籽核取出，我仿傚英國人氣廚神Jamie Oliver的做法，不消兩分鐘便可順利完成，簡單快捷。% u7 M. J' Z) H! Z: r: i& r0 j9 z
5 W, K0 ?9 R) {2 K/ j5.39.217.761. 把紅石榴橫切成兩半。
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, z0 I. X% Q4 i! q) A% I- S公仔箱論壇2. 預備一盤子及一大木匙，拿起半個紅石榴，切口向下，以木匙用力沿紅石榴外殼周邊敲打，籽核即應聲而下。
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- z. B) q, O- N e n7 c公仔箱論壇3. 要留意是敲打籽核的同時，紅石榴內部分奶白色薄膜亦會一同掉下，必需先清理掉方可進行榨汁，否則鮮味受損。公仔箱論壇. x6 j/ I& |2 X Z! {; W
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4. 把籽核放入攪拌器，加入少量飲用水 (其實多少隨意，我約用30ml) 一同攪拌，盡量以低速攪動十秒八秒便可以，因為目的是打破籽核軟軟的外皮，而非籽核本身，籽核一旦攪破，果汁便呈苦澀味。: p# n( U+ t; R. E+ H2 }, x
! I- c& T% J" ^) m8 d2 m6 V8 w5 ytvb now,tvbnow,bttvb 5. 之後過篩以擠出更多汁液，一個紅石榴榨出來的汁也不多，兩口便喝掉，自家製，現榨現喝無添加！ |
發表於 2014-11-17 11:27 AM
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