: c- }+ @) \6 I. X1 c E常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
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# ~1 i* A- |: ? k |6 J公仔箱論壇 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。, {/ l% i- C: m8 E+ D( [. y
3 n/ h+ u+ z# \: h8 Y; A瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# x$ D5 {/ j3 d3 L/ W
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ b h0 _! p, p+ ^
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
2 S7 T3 b) C: z飲食習慣有人種條件 未必一體適用3 n+ |/ `3 {. L* Q. m3 B+ q' t/ A
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。8 x+ Y& A$ V/ J0 \7 E( O
$ e1 v) _& X8 O4 C6 k Ytvb now,tvbnow,bttvb想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
+ U3 a+ V1 I5 g* v1 {% V c【代謝體質類型問卷】：
8 v! V2 {2 R) o+ ^9 n' ]9 [5.39.217.76代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)' B' G1 p) B2 D* R2 M/ @! G
1.您的食慾如何？
# x0 x2 C3 ?0 u/ R7 P# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 很好 B.普通 C.不好$ Z. s) g4 g9 v2 k# q
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
! \( O( A5 b9 a* Z9 c0 x* V公仔箱論壇A.很難執行 B.還好 C.容易執行( ]3 ?& p2 C! ?& W; Z
3.您的飲食習慣？公仔箱論壇2 F* Z9 [& m' V6 ]
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係5.39.217.760 _' T4 y S' I# p3 Y" J \$ n% z
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
- Y! i* Y' F% I公仔箱論壇A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良5.39.217.767 f2 ]1 d9 L: C+ R1 W- O4 {
5.您喜歡吃甜點嗎？
4 s w7 Y% Y. t+ Y8 H5.39.217.76A.喜歡 B.一般 C.不喜歡
2 `! I( |/ T& m7 a9 U% [( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.您喜歡吃零食嗎？
; `, X* r! Z, {" k. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃8 I+ ~" N8 B$ Q9 e, W# B
7.您喜歡鹹的食物嗎？5.39.217.76# \6 H. d1 _* K8 M- Y) v; I/ b+ Z
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
- w# r2 X/ h0 x1 R3 y- P mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.您的膚質屬於：tvb now,tvbnow,bttvb1 x% h+ n% S! U* i6 d9 y2 e
A.濕潤 B.一般 C.乾燥tvb now,tvbnow,bttvb5 D; E/ P9 t& o" X' S
9.您喜歡負責任嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T: }. A: J, Y2 }( Z7 |
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
: j0 j% s i3 n- \* e7 l公仔箱論壇10.您容易生氣嗎？: Q2 t M1 k: M& R
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣+ |6 r: g5 ]9 s; A- ^# f: Y
11.您屬於理性或感性？ F3 ~ B t1 t w8 R' W" s
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
) Y9 K0 Q" E( D' P: ?5.39.217.7612.您喜歡社交活動嗎？
" P$ e2 I( h' D/ j9 m! l1 ^公仔箱論壇A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡公仔箱論壇3 q6 k3 ?& E4 W, T" m
【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
# T3 }9 m/ q; C9 U+ O$ \7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12~21分：蛋白質型(肉食型)
% b( g6 [! }9 k5.39.217.7622~27分：平衡型(雜食型)公仔箱論壇4 W7 v0 n1 u; r0 Z4 R+ s) n
28~36分：醣質型(草食型)8 a1 k7 q0 a5 Q' L" r3 P
【營養師小叮嚀】：
. X# w( l7 C: B代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。. d1 L7 n* P9 G% Q
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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