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貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。
' z- F/ `2 Q: I k+ Y2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g) K$ H3 u6 m, I5 l* A- I% Q
 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。公仔箱論壇, w0 m$ }( r; k& R
; S2 b2 Y, E: ^0 W5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。
" R" X& R& m9 j) |( B. _+ Vtvb now,tvbnow,bttvb【貧血自我檢查4撇步】5.39.217.76/ g+ _) l$ o. \. ?! y
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。" G! g9 ^6 X4 `9 [, ?! ~! m! a
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。
/ z L* \' V4 f! I3 W$ `5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。1 Q' u( P. K4 s5 _
4.活動後心悸、氣喘。公仔箱論壇3 a8 F6 U6 R% q0 a* i
【貧血多食用含鐵質食物】tvb now,tvbnow,bttvb, d _9 c: C, e
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U2 ?& u# B" q8 K
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 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。5.39.217.76) P1 ?$ i' T8 A# T8 ?; N
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《6藥膳食療緩解貧血》
" a7 O M0 j7 q9 h) w$ {【膠耆棗湯】：
0 E: X2 w. B7 D6 K/ ~( y- r公仔箱論壇材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。公仔箱論壇3 t# v" t! [8 P/ a& M, r& g
作法：5.39.217.76* S2 t: K+ _% A' N3 @
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。
3 ] z2 i* k/ d5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。
8 p) m3 L# F/ `( V$ t, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【大棗糯米粥】：4 o3 y" Z/ L# Q9 @1 R2 L' @: P
材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。3 z% A8 C# Q) \3 H) d( k2 Q9 {
作法：tvb now,tvbnow,bttvb, _& m7 E& ?, X/ ^6 N+ p
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。
7 n. N$ n& n! N+ v6 U/ H9 \% i% W+ P9 z2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。公仔箱論壇1 z( \: |' r# J. a" c
3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。
9 ^# t3 [: [! l6 ftvb now,tvbnow,bttvb4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。5.39.217.76* y! |- B( ^! _
5.加入適量白糖調味，空腹食用。
/ ^: k% u+ K. B. ~tvb now,tvbnow,bttvb【龍眼胡蘿蔔粥】：
! I0 z/ [( B- M4 a4 {( C材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
: J4 z* o" z9 q作法：
- ]+ ]4 U9 L0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
' a+ Z/ C2 F% ^9 x1 x公仔箱論壇2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。
5 C5 ]! V; c X" Y* y( G$ }# U公仔箱論壇3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
8 e" Q9 p+ A/ p; [' |2 r) L% K* ytvb now,tvbnow,bttvb4.撒入適量紅糖，即可食用。
' J, w) E# u# j; P: g* D公仔箱論壇【菠菜枸杞粥】：
* [2 B- V* v) @. U% p# q0 C7 ctvb now,tvbnow,bttvb材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
' f' ]/ e6 M5 U, c5.39.217.76作法：
$ e/ s( K& H8 |# v& Z4 X1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。
+ b: ^# n. }0 p3 J" E5.39.217.762.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。
: f; y5 A7 L2 O公仔箱論壇3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。) y0 @) x8 m9 R3 F; b
4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
* Y& a: U' n' T5 ?4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【黃精鱔片】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 K3 y- ]6 T& g1 ^1 J
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。( P* ~' r. e2 x0 s1 \/ U
作法：
4 }7 e4 h7 Y! f" z' O3 X公仔箱論壇1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。/ V& m! T, c( `7 e2 k- r
2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。
. t- G0 s( o/ F: Y公仔箱論壇3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 x [7 v. R; S( i8 {) \8 ~- z0 R
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。
1 t& q; _6 E/ F- d4 @' a7 J5 d5.39.217.76【黨參燉母雞】：# U% R2 b( n3 k8 u
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。
) Y" l i% R( H& B" A' s作法：公仔箱論壇4 P+ y0 `- v8 i2 L
1.先將雞去內臟洗淨。
- J' B5 a' q; S6 L公仔箱論壇2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。公仔箱論壇" ~2 h X6 m$ [0 D0 J
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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