$ S2 p M3 d0 v; Z5.39.217.76Lime and Ginger Cream Brulee
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2 u7 r: O- S+ Q/ _5 u/ b6 q- \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 ?8 O! k4 D3 l
材料
) ^1 o" z# i8 z* ?! ^' mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙
" | c% q9 M7 I) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e7 N& Q! Y4 G% z- f1 P
: s0 b2 m/ t$ @! L1 a" p4 X做法
, J6 S9 Q* i: `- K7 t+ m公仔箱論壇1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K# I& g* o% W7 o" f
) \/ D' Y0 H) B6 D. r7 Z5 N! e; M$ z公仔箱論壇2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ C' B |3 a, N" B
7 M2 Z4 B% I$ }$ _; N: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。
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1 G2 [# b- h3 m* r# c8 p* u5.39.217.764.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。
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0 B, D& I' q# _/ N5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。
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用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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