果 香 雞材 料tvb now,tvbnow,bttvb; a8 ^' [$ `. A& f, w9 `
光 雞 1 隻 、 蘋 果 1 個 、 黃 椒 1 個 、 荷 葉 1 塊 、 薑 2 片 、蔥 / 蒜 茸 各 少 許 、 雞 湯 100 毫 升 、 水 50 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許 5.39.217.769 {4 v/ r( l' R: O3 M
X/ z# g, L$ Y, a9 J9 w0 V公仔箱論壇調 味 ： 蠔 油 / 生 抽 / 老 抽 各 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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' J8 j' b. ]. d; X2 j* t9 e7 Q0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb; a! |0 |( O7 |# b6 G- L
1. 荷 葉 剪 圓 邊 鋪 上 蒸 籠 蒸 10 分 鐘 。 + J2 | R/ t4 T! D* c4 Q
* _: {) d \8 {. P) I: v4 D公仔箱論壇2. 光 雞 切 件 ， 加 入 少 許 胡 椒 粉 拌 勻 ， 拉 油 備 用 。 * j) S# b" ~6 A5 u4 E0 j
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3. 起 鑊 爆 香 薑 、蔥 及 蒜 ， 下 雞 件 、 蘋 果 、 雞 湯 及 水 ， 以 中 火 煮 10 分 鐘 後 ， 下 黃 椒 及 調 味 兜 勻 ， 放 入 荷 葉 中 即 成 。公仔箱論壇9 d6 C7 ]1 Q* b2 [* P
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貼 士公仔箱論壇4 K, O" q, B1 f0 t
燜 雞 時 不 用 復 蓋 ， 雞 皮 不 會 燜 至 甩 掉 。 |
發表於 2008-5-30 07:47 AM
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