[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：
  ^' [4 D2 K* _1 c8 l蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法：, J6 i, T! n$ N" l) ^4 V
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。: Z; b5 f$ C" s7 r* z/ I' C* h9 R2 q

4 X/ w0 W2 H  G0 i# t5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 t  c. I, P2 {2 \" x2 \, }