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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):5.39.217.76' |' }- E1 ^: l% D: O
蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗: e$ M  b. @8 m: J
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醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量5.39.217.76' A, q( N; i2 Q4 S% p4 i& ~+ P. X

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做法:
5 K2 H  D3 @; {1 ~1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
5 m2 m+ ~2 D7 B8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! l3 Y/ m8 y6 A
2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 q1 t5 w, Z. |; J, W+ T4 ~
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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