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[中式食譜] 梅干焢肉

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梅乾菜 50公克公仔箱論壇9 h2 K* {7 o! n& h# T

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五香焢肉滷汁 650㏄
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【做  法】
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! W9 \! l) d# E3 Q! ]5 m公仔箱論壇1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨;梅乾菜洗淨切碎,備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。公仔箱論壇0 o$ g( v! X) @- ?/ W
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
I very 梅乾菜thanks for share
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