[中式食譜] 梅干焢肉

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【材　 料】  T/ d2 ]6 e. }7 y, a. i  s
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五花肉 600公克
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梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄5.39.217.76: N( O4 M5 R3 N) u7 X* r
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【做　 法】5.39.217.76* E: ~. g" {2 m/ }% x' j7 \0 X
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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, }( A  L+ ?+ x5 x+ W, w1 p

. H/ U( z' O* I  J公仔箱論壇2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ t5 t% ]  }% m+ j2 E2 A

joeybibi

I very 梅乾菜thanks for share