[中式食譜] 黑椒炒肉絲

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! X# T+ u$ A8 W' P6 C! t! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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豬里肌肉200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S( k' J. k4 j7 T! D3 w$ J6 t5 _

# k: J0 e+ W% @1 {$ Q$ p洋蔥 1/2粒
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蒜頭 2粒
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" P' J1 m+ a. n& ~4 Y0 B0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 [9 \" T9 L" m0 |
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黑胡椒粒 1小匙+ h- B% j' K8 @; n' f
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奶油 5公克
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香油 1小匙
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【醃　 料】
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太白粉 1大匙
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醬油1大匙5.39.217.76) o' |2 s6 k7 z; e
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v% g; a7 @3 l  G
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1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
. U, Q2 W0 @% m, k" f" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇# X/ y2 Q1 \7 |& m, K! g/ B
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。
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