[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：5.39.217.76# I& y# M4 y" H3 Z* N5 B
蜆一斤公仔箱論壇: d( ?3 q" a  s) Q
清酒或雙精約200mltvb now,tvbnow,bttvb0 O4 j5 W$ T4 X9 A9 |/ G
清雞湯約300mltvb now,tvbnow,bttvb/ I; S% o2 Q- m# Q# n
蒜茸少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% l% Q" O  _+ r3 i' u9 o) M; u
做法：: _; T1 r- b& J  k; }8 n5 u
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {2 U/ X5 ?0 C% m. Y
2. 下油鑊爆香蒜茸；公仔箱論壇3 {9 l, Q/ ?) d
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。