[西式食譜] 雞芹過後

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菜名：雞芹過後
3 D8 N* w& ~4 P. K- D+ t材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- H8 N8 ]; n. I/ i1 d) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) H! n% ]3 Q0 B. j4 u+ y# h& D
(主食材)：芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z2 \$ B9 F$ |; Q1 d" u+ x2 j% W$ k$ o
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(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、5.39.217.768 d2 Z4 O8 z2 ~6 \
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子tvb now,tvbnow,bttvb9 a, D1 ~7 T) p9 Q; I7 l4 m

5 I8 K6 R9 s" {% x' m5 \: @(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）公仔箱論壇; i# m  L4 }) E' n: k

7 S1 W( n' ^& E+ a9 g做法：
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2 {$ b3 W9 J8 ]3 G# [0 h' t8 X公仔箱論壇1、將芹菜拔絲備用。
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. ]; C; k4 G7 i$ Y8 I* I: n! o) Etvb now,tvbnow,bttvb2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。5.39.217.76& P, q( }/ [' H% [  ]" F
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3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。5.39.217.769 j4 v: V4 G5 d- p- _

9 H4 M1 k. @0 t; z$ {: ktvb now,tvbnow,bttvb4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 B+ V8 r% |: }
蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快
0 X# [; m' X- ]8 `$ ntvb now,tvbnow,bttvb速拌勻起鍋即可。