[西式食譜] 雞芹過後

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菜名：雞芹過後
/ h2 ?& a: A) L+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s& D$ D; |: o: E! b

7 a  q; w2 p* [; O4 V5.39.217.76(主食材)：芹菜
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(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、公仔箱論壇0 P' z" a7 ?6 c# n, J
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子
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$ w4 ^+ w3 Z2 G) P+ Q8 x(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N7 J( s4 Z" q  o: g) Y8 `$ e# u

& e5 X! g) T! s8 N; z* u1、將芹菜拔絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t. }8 a, Y; ?6 {
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2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。
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5 j7 a7 Z% h" p! m9 q3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。- N% ~6 d) ~: \$ {. H& p* b0 O

; {6 e+ h0 a/ m# P) X# _/ [3 b* `4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、
9 u$ |6 _, s' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; W  Q2 E( v" C4 k
速拌勻起鍋即可。