[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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日式燒汁肥牛
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, A; [& _9 E* A% h+ l公仔箱論壇【材料】               
5 J3 D# q+ T1 Q$ P5 Y3 E5.39.217.76肥牛十片      TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~4 ?5 M/ a" q
洋蔥一個(切絲)
9 p( ?) X( X3 ]" d% {tvb now,tvbnow,bttvb西生菜半個0 x5 E( [3 D- Y4 n% Z
日本燒汁四湯匙& V( i+ u. U+ L# V6 ]# ]9 i
生油二湯匙
8 Y5 w* ~- \; z, _$ D公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙
2 A6 C  T' x/ b# G' z2 y7 K幼鹽半茶匙
' H4 f, j8 D/ w3 d5.39.217.76【做法】公仔箱論壇6 s) r! n! x/ }2 ^% h* G2 l
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
3 i1 `. x9 N) M' n9 b9 a# c  [公仔箱論壇(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。公仔箱論壇7 y2 M' i( \- {' O
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。