[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）
; m$ U0 Y2 V$ }6 }7 b( b  T粘米粉 100g5.39.217.76/ b# `; R' `4 e: ?3 }2 B- y/ D* l
糯米粉 10g
' X( ~3 N6 i3 B  M% {澄麵 60g
7 C1 P  t5 X, H! e) t4 m* x3 j5.39.217.76水 150g5.39.217.76* J( h1 Z/ d- d, E: J8 T
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材料2：) |- k7 W- a3 @2 `3 i: }6 K2 @
砂糖/黑糖/片糖 130g
5 e. f* F5 U! ^* r0 n' Q, l9 ]tvb now,tvbnow,bttvb水 350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N& o, X. P% _% g! P; w
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6 u% ?. L! ]* s, }- k1 Xtvb now,tvbnow,bttvb餡料：5.39.217.76+ R% J; P# F1 Z: f4 }2 b0 S
紅豆(煮淋) 適量# O2 G, c. _4 G2 Q& B6 n/ H
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i% r3 a  _, `* a1 l- R
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
  S. Z. n! O8 l) c) R! J公仔箱論壇2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。. \( w5 v4 y! D7 x1 k
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。公仔箱論壇: G' C2 Y% w' Y1 t) a# @
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。