[甜品] 紅豆砵仔糕

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材料1：（約12碗）
2 C" Q2 g+ O+ n4 }3 y+ _5 @粘米粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb7 A) ?, z, ?8 e' s' z) h
糯米粉 10g
& G2 R4 D/ J  W5 otvb now,tvbnow,bttvb澄麵 60g
0 G" j/ m! ]1 |1 E4 \: f9 `水 150g, `$ G- L0 y% m" |9 M$ h7 ~7 B9 b
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5.39.217.76* Z! M- `4 R- o1 K
材料2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- J0 `8 k' c# z/ b) E- `
砂糖/黑糖/片糖 130g5.39.217.768 G, e4 o9 r& D8 S" X: w- D( x* \
水 350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T& K( h, g% t& O! w2 b

6 |8 A6 h( O" K/ u1 ]4 X2 |+ |/ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p. G9 w! q1 \. t! a- e9 V+ ~
餡料：
+ k. j4 Z! |# Q: f7 @紅豆(煮淋) 適量! c2 u! q# z7 q9 W! L

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" U1 J; ?3 Y) ?1 |. ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
- w: U( L# Q/ S% X" Ltvb now,tvbnow,bttvb1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。3 E& \0 n3 V4 ]  a0 x
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
0 Q7 S. Q$ k1 E9 @) Btvb now,tvbnow,bttvb3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
$ a+ P4 U$ X& Y( ~1 T4 S5.39.217.764)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。