[甜品] 紅豆砵仔糕

gemini338

材料1：（約12碗）, J* n. J, _$ n; t4 p0 p" v$ }
粘米粉 100g
7 r! x: v9 R% [. [- t0 S0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 10g
! K0 D7 I/ R' D# P+ [& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 60g5.39.217.767 _3 w. H, ~! t, s
水 150g公仔箱論壇: E" E/ P, P7 R" ?- Q& Q+ j, ^1 o

5 P7 \0 v! |. D5 A- Y公仔箱論壇& `. R9 t& b% x% c& o! Y# D3 U
材料2：tvb now,tvbnow,bttvb! |" {6 v5 l. e' S( Y
砂糖/黑糖/片糖 130gtvb now,tvbnow,bttvb- z) R  R/ g. [# R% R4 D/ U" ]
水 350g
3 G1 e2 L. d2 E) Utvb now,tvbnow,bttvb% O- t; i) ~# e1 K) \
tvb now,tvbnow,bttvb1 e# s# m2 f" T* l3 P$ }9 s
餡料：3 Q- W% D4 V  ]9 R9 r& P: t4 ~7 J
紅豆(煮淋) 適量
& J( Y2 z) k' r9 [5 t公仔箱論壇5.39.217.768 ?7 g% \0 ?6 t) k" T" B' B' Z5 P

/ t8 E3 s4 y+ I# ?: o# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 {; Y2 t# c. c, a公仔箱論壇1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb$ V* C2 j4 L3 Z: [2 V
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
! [- s! M  a; q% Rtvb now,tvbnow,bttvb3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
3 I6 n6 a0 f& M. c% ]* U5.39.217.764)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。