材料】：
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免治牛肉 200克 公仔箱論壇6 z6 _! O4 ~" h' M7 L
洋蔥碎 1/4杯
4 b+ [. Z& \! S) a4 h) s3 u公仔箱論壇甘筍粒 1/4杯
. t% _. G& b2 @7 ]: f5 itvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻 公仔箱論壇* B1 Y( L. |* |, c, {6 M# G, V* `
菠蘿粒 1/2杯
. l4 S) \' O* o# L. A$ x6 n4 etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(大) 1個
" Y0 a; c% b" g! V香葉 2片 公仔箱論壇5 \3 N/ H9 H% G3 h8 [- ~, _, f
茄汁 1湯匙
: N. B& r. c* k _" z9 K I5.39.217.76糖 1/2湯匙 5.39.217.76+ @8 I5 ^% Q/ Y G0 `* [! q
黑椒碎 1/2茶匙
0 v" ?" c+ n& w鹽 1/3茶匙
. @1 g4 s, l2 {粟粉 2湯匙
. I' T8 l3 b/ R H& S6 K4 b* E5.39.217.76油 1湯匙 5.39.217.76( e7 X" q0 M# U0 G. W
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) C" b L3 r; l \
; X9 W5 p; @1 V8 T6 n/ q1 m1 [0 g) o1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
* O" [, G& d4 J' C! P: E5.39.217.762. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。公仔箱論壇; }% A- x" z( N" o* S
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
' `# y3 i; D: [) K& H' b5.39.217.764. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。7 y7 ~! U# i+ Q+ r# A1 ?
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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* h& a) F- x3 N3 b2 `, C9 o9 { R公仔箱論壇【其他】： 5.39.217.761 \. {& U% ?; N: W) v
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健康小提示TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E- e6 o3 ?+ U/ D' N
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 e" w0 l7 h( p
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
1 P) T, O1 s0 ~2 w- K! o) r公仔箱論壇* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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