[甜品] 日本芝士軟糕

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材料: u5 R* `1 q, P1 {( R+ N9 G) }! E9 K" ~
忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! Y! N7 P( b' n- z5 x, a

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做法
/ A9 h$ _4 }( D" k+ ^1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。5 r! x' c7 H" ~, a7 w: L

. T% w. t. a  e2 v& W4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。
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4 _& V! T% a# ?4 ~公仔箱論壇3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。
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忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。- n0 X  o! ~2 X5 |  L! b