材料- W5 D) L$ M9 T) p' [3 T! w+ e, J
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
% M O& s1 W, T" P# q& s8 c zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p! k4 q: y" K+ \公仔箱論壇5.39.217.767 I0 W% A/ g2 J7 d
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q7 S2 ~3 g N3 X# `
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~* P( ~$ s! I# ?7 t$ F
9 z3 ], ~) b0 Q- f3 J2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。: @6 v/ j7 X) F$ f3 `, k
" w( S+ |9 q. l$ a0 F8 E
3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。/ G. I# ?2 a$ o( @+ d# K, [1 x
4 e% c; t# L( Y% q7 N
city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 5.39.217.76( K3 _# ^- R8 R6 c6 J
|
發表於 2010-9-10 06:32 AM
| 
發表於 2010-9-10 11:29 AM
|