[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 e/ q; N2 c  }' a& j4 ?
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
) y+ I: L: t4 e, `5.39.217.76
0 G& M/ ~$ Y& I% r, R0 K+ s  m5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* q. v9 B4 U5 x
做法
! k; o8 o% p2 D" F/ x& a3 P' C( N4 Z公仔箱論壇1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。5.39.217.76  `1 b' v# D2 F/ G/ ~: _

2 C9 y# o- @' l- t0 Z! V公仔箱論壇2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
* \+ x/ b5 y5 T* k4 p/ q- e/ C2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G7 I- k, n+ r% P0 R; a公仔箱論壇3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
! r8 H4 x( L0 atvb now,tvbnow,bttvb  [# Z. M6 O! P, c( |7 j! Y$ A
city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 tvb now,tvbnow,bttvb# k5 L8 _( y1 z: t$ J

hippy_123

脆枝是什麼？謝謝。