[甜品] 火龍果撻

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火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油（室溫） 70克、開心果碎適量$ [; A3 A+ x3 O

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. l# n7 Z8 z' L* t0 c. N做法* C- x, Q  X2 h+ u
1.餅粉與糖、牛油拌勻後，倒入餅模，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘，取出放凉。5.39.217.76$ [' ^6 |; j- I( Q; C( }1 @

% e; t( r  c8 x' q. ?+ \! o2.吉士粉以鮮奶調開，再加入鮮忌廉拌勻成稠身，放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。5.39.217.761 \8 u" f, H; {  Z0 @

% E  k7 j. \( D$ m5.39.217.763.火龍果一開二，用匙羮挖出果肉，放於吉士醬上，再於撻邊沾上開心果碎即成。$ {4 y; i( J& \1 K( n3 g

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