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7 Z4 f. W' b G, r, }! }材料
1 H" V* _: c0 P- Q7 y3 b* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦 4隻
/ l4 q" P4 n# e ]! ]+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; e8 |% F ]- U' v7 D3 s C0 R
調味
" z* }2 o3 p- B: @& V海鹽 適量7 f/ o: p7 `+ v/ X! C: _2 b! v
蒜鹽 適量4 r& w! F$ Q& ?4 }
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% \. c0 C% F; d6 E
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7 @( ?) r1 S% i0 U9 j公仔箱論壇製法：% F2 @, U4 P. F/ X
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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. b- O% I% B* J# q% b9 C+ z- P- a( gtvb now,tvbnow,bttvb2.用竹籤串起。
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' R2 K5 l. H) s- S3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
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4.預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v* h) i e3 H6 U, O N
* M4 {* J/ {, T KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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* n: M! y8 p3 t" G# R$ o* i烹飪小貼士
" o9 w2 C. w6 A; A+ M* s& q _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
: q6 I% k" S; ^0 k2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 V3 f- B: x. h/ m$ @ X
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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