制作方法:8 Q F5 P8 f, M
! V4 f+ h: g& ?$ ?# ltvb now,tvbnow,bttvb主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
& }# t5 G( v: }0 t# s3 g. @辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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8 c, W& m9 Z3 I4 ?" b% o材料：草鱼，青豌豆。3 u1 ?$ S# |: |0 M
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。& m% T" y/ b: e, L4 R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, D! [; H! x. O# y j( o
做法：
k U- Q" j/ O. Y; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。 f4 o' t" L8 _) p% O0 \: p
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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7 D8 p6 M+ r" H3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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