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7 N: N$ j' R! g) o: ]7 J9 M8 O: B+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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1 z! k4 B. k3 {, x公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb# q V( a' ?! B1 ~9 G8 x" K
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；公仔箱論壇0 ~0 o+ k4 u( B- O
) X9 A1 E' Q5 d+ _) G/ M2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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$ g+ e& D" P3 x7 N5.39.217.76Tips：
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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