3 i( E: \, [& D5 }" e, p$ |! ]5.39.217.76 A$ j, U' y! z' t* i3 s, d
紅燒茄子是一道簡單的菜，但是想燒到入味卻有些難度，今天就教大家燒好吃的
/ L" T& N4 Y/ H' h+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M: v, y* Y! X7 |5 a+ s1 O5.39.217.76主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V- v; u0 S8 i. r7 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H& I8 x" y9 Q& \$ `
茄子一斤，切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# x+ j" h! G d$ e1 }
: _/ E( O3 V" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：5.39.217.76& J- D- w4 |' P. W/ O5 e7 u
tvb now,tvbnow,bttvb2 @; W7 i, K9 @* i$ e4 @$ z
料酒兩匙；八角（大料）；蔥三棵,切碎；蒜三瓣,切片；香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏；澱粉一大匙加水兌成芡汁。
/ s) a0 y# z- V3 c J0 o, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v) ~$ h. [, J) W7 a/ Z
 公仔箱論壇' F( _ r9 Z1 N8 n2 a l: m3 l x' n
, C, C/ H. w& A* b7 X {tvb now,tvbnow,bttvb1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。
6 G( x! W+ o. o" }8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 c0 E0 Z# l% p% o% U
0 S" p0 ^/ e" \% ^! g* A' o& z5.39.217.765.39.217.76# F6 V# ]& H+ h% X$ S# [2 y
2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤裏。公仔箱論壇2 {5 b9 V f, E7 q: v
公仔箱論壇1 j3 W+ j' T. A' d- m- X& \) G( l
2 M: p# V, n G: k$ S v公仔箱論壇
2 X4 h% W3 k; [5.39.217.763、鍋洗淨，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。: y% O& U q) N4 x0 A
tvb now,tvbnow,bttvb2 N6 S% D6 K% t: Z
4 e4 O1 `1 X! I) V+ y公仔箱論壇
8 P$ b0 ~: B- R+ |1 ]4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣碗裏的所有調料、半杯湯或水燒沸後芶芡。公仔箱論壇" J9 l4 x% i* {; C
公仔箱論壇9 i9 y0 }* s9 a E2 g
 公仔箱論壇* b5 m5 ?) U$ u2 q
5.39.217.76- l9 q7 g; f Y. G$ x& k- d5 O
5、撒入香菜。
1 k; F2 z3 ?, C7 i# C* Y. A/ X公仔箱論壇
7 e- n3 `! r" _* }3 Q: u1 z- g' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76" O, `9 Y5 C# P N
. {1 ~3 C* [1 h6 F. E e& |4 F鏟勻後起鍋裝盤即成。
- S# ?6 b8 E5 H* B2 \! r- q5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, E7 F. j4 C7 F% ?; M2 P! l+ s
|
發表於 2009-10-16 03:17 AM
| 
