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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）公仔箱論壇 a) h: P. s2 q
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& R" {* y& v" w$ u7 F
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。% N' b+ S8 c% }% d1 G
) V# p. W8 t0 ?" Z3 B: i2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。
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貼心小叮嚀tvb now,tvbnow,bttvb! r3 s4 G# I" q0 A8 d. }
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。
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2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。公仔箱論壇/ D. e' v8 ?+ c0 B3 O& d
3 W8 Y( m* w: }! I5 g! i0 H5.39.217.763.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。5.39.217.76" ~- V6 C3 Y+ P, M0 J1 h/ \$ z
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營養成分分析表
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/ r% |& e- x* v; a, b. @+ R! l9 L 熱量 蛋白質 脂肪 醣類
' B0 g6 e& @, ] |& A公仔箱論壇 （大卡） （公克） （公克） （公克）
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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