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[中式食譜] 豆酥水波蛋


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }6 \6 G: c. n
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)
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& I  b' f' z# s; e7 ^作法
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8 f3 e' O; Y* h9 t* Z- a, a5.39.217.761. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。tvb now,tvbnow,bttvb: F7 Q+ a+ @6 m

( g: l1 w, V& I. L5.39.217.762. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 a0 F& Q6 S! M% }/ R
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貼心小叮嚀
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6 _0 z2 F8 R3 v6 [6 e1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。5.39.217.76# a# A4 ], t# ~' [) ^

7 j: c' g0 e5 ~8 X7 ~; X公仔箱論壇2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。5.39.217.765 H, L3 d0 j; I
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                  營養成分分析表5.39.217.761 H  G+ H8 f' x5 w, B- \. A
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
" m& p7 D' n' N; V& l9 a3 m1 G  (大卡)   (公克)      (公克)     (公克)
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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