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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。
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6 ^4 Y' F t* ]+ W7 Y公仔箱論壇2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。' W' t1 p( P4 ~! N1 I* L
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貼心小叮嚀公仔箱論壇7 K, N) ]& A/ l) b) _1 ]! o5 N
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。tvb now,tvbnow,bttvb# u% m5 Q. C( b! \
4 E- R2 P2 l" e) e5 Utvb now,tvbnow,bttvb2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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. }3 i6 x& |' D) G, f0 y8 `5.39.217.763.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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