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豬肉燉粉條的做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 e& \0 g; y' e. Q. ]4 O+ a" Y0 i
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１、五花肉切大塊；5.39.217.769 Q& K6 P+ p' n" L( j
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２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；
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2 |, p) [* E% g G6 v" ^3 c# m2 `5.39.217.76３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；
- w/ w, A1 Q0 z) p1 t, y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _2 A$ K6 }6 L
４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \( a0 t7 P: d" z5 e. a
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５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
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６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；
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７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；tvb now,tvbnow,bttvb" O; E d/ c8 w2 D, e2 h- Y
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８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
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2 K" r$ X5 J5 z% F) j b) J0 e, }這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u/ V+ X$ _% m, V
9 F- a' f7 s& b! N, S6 otvb now,tvbnow,bttvb粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”8 Y7 l! W. k/ v P$ N" l5 m
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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