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[中式食譜] 豬肉燉粉條

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- x# u. D+ g5 P9 P' [0 D; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉燉粉條的做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 s1 N. g" a- P& y" l

% M( K  n' c& `3 N$ Z  M# r- A, C/ D% I5 N1、五花肉切大塊;
) E5 H% R4 I4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

% F, I1 H$ k, u* X& d公仔箱論壇2、蔥、薑切片,花椒、八角備用;tvb now,tvbnow,bttvb' W- K0 S& r, Y

! C# C7 q: G( y7 btvb now,tvbnow,bttvb3、鍋中水沸後,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用溫水沖洗淨血污;5.39.217.76# K# B) O0 V2 s- v: i7 X

; P. y5 f5 {5 n5 {公仔箱論壇4、鍋中油熱後,放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻炒均勻;
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5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;
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6、加入適量溫水沒過五花肉,比做紅燒肉的水稍多一些即可,大火煮開,小火煮一個小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d# o3 g# G' O5 m' u8 |
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7、粉絲洗淨,不必泡軟,以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道;
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8、將粉條放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。+ e9 U0 ]5 i% L
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這個豬肉燉粉條用寬粉最好,沒有寬粉用這種粗粉條也行,不能用粉絲。俺買了寬粉,但聞着味兒不對,就用了原來買的粗粉條。據說用土豆
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9 p: W/ `# @1 [/ p& E( j4 Z4 c粉條最好,俺用的是紅薯粉條也很好吃!“豬肉炖粉條,可勁兒造吧!”8 J* A! j) [8 h! ?' I
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看了还可以啊!!!好吃吗???
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