[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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材料
& V4 y! I! O2 v1 }4 D$ Z# X5.39.217.76青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o) ?  z) Z. l2 i- s2 C6 x
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。5 w* J2 E# o) K8 q: g/ b8 K7 s: _
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2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 r' }$ o$ R. x4 T) m+ M- E
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3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。
0 ^+ L* K1 n/ K* k+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' Z% l) F0 w: s! G
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貼士
% u7 k: b0 s' f& i. P+ S% L# P; n5.39.217.76將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。公仔箱論壇: ]1 F1 y. P/ M9 ?

malayfatboy

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