糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \! c" S2 |: z# {% W$ ^
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1 u% J- V1 J# Z4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT1 C5 ]/ r# r3 `) L
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油條----------------- 1條
; B5 c n5 m4 } s蓮藕--------------- 1小節 + t6 @& r! t7 {2 u5 k
/ Q* K0 Z$ u; q9 K配料：. z" j; n8 d2 c8 \: \, S
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青椒----------------- 半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q) ?# P7 V. \0 D
鳳梨------------------ 1片 1 H: U$ J. e% B, G* N5 o- }
, O3 Z' N6 S7 L5.39.217.76酥炸粉： 公仔箱論壇. a7 O" w; s6 B+ J% u
麵粉------------------- 2/3碗
- ^! }1 t1 P1 W- A3 M: z7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉----------------- 1/3碗
) k- q% [8 U0 K( w6 G) p. M水---------------------- 1碗 公仔箱論壇 c! Q. c# o9 `) h% |' U' q4 |: {
油-------------------- 1湯匙
% e3 q4 ]9 I$ t, A/ t5.39.217.76發粉------------------ 1小匙
, y0 _0 Z$ l4 H0 u+ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f+ d8 }7 J- }5 v( G
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調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb1 u% v: N. W+ C- {3 S c
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油------------------ 1/2湯匙
/ y" Z7 }1 U' s! j, c番茄醬---------------- 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 U; }/ J/ [1 I2 W# Q
糖----------------- 2湯匙 . y# S" t8 z# W- O! A5 w E) P
白醋------------- 1/2湯匙 & ^* l8 T' ]' p
水------------------ 1/2碗 ' s) |' `7 D6 U# n6 S6 ^0 y
鹽------------------- 少許 + l! `8 c5 ~% k- H0 r
$ `5 R0 L/ U( X( K2 H8 @5.39.217.76; o+ H4 L9 e% u# n9 J. P5 i9 F
太白粉水----------------- 1/2湯匙
3 J2 l" |9 W- p/ Z- v. X6 X/ z5 I3 w香油--------------- l小匙
1 L/ M7 B; e. U. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 W* G% p; g9 I# Y9 M
5.39.217.76# B m4 m0 r0 T/ K; l
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作法 METHODS
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! g) M9 g" ?/ F2 x6 I& N0 F% I1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
9 M( s6 n2 H; @% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中火炸酥，撈起。
: D9 ]0 |" m; q2 a5 q$ utvb now,tvbnow,bttvb2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
( X8 p2 ]) X3 d0 T5 b7 A6 \; L 數下即可，淋上香油起鍋。 / H* H. {8 o: L4 O6 z$ a- H
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美食小技巧 TIPS 3 C6 V1 w! Z( c2 c
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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