(英國‧倫敦10日訊)瑞典研究人員發現,市面上出售的多種嬰兒食品含有砷、鉛和鎘等有毒重金屬,情況令人關注。他們呼吁當局制定新的安全標準,以控制嬰兒食品中的有毒化學物水平。
. ^ Y' a8 i6 ~/ i2 H" k$ C6 ]英國《每日電訊報》今日報導,英國標準局和歐盟委員會的官員正緊急進行檢討,以制定嬰兒長期接觸這些食品的上限。0 ?" ?" A( B4 Q1 e* F
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研究人員化驗的市面嬰兒食品,當中不乏知名品牌。* h! u5 _: B# n% V) Y8 k2 T
研究發現,每天向嬰兒餵食兩次諸如米糊等嬰兒食品,相較餵哺母乳,他們接觸到的砷含量會大幅上升50倍。眾所周知,砷是一種致癌物。
) D% z. c$ T$ ^% k! V( _5.39.217.76損害腎臟智力
) g9 b# A" b$ t/ n9 O: i1 ?+ c一些科學家更發現,進食這些嬰兒食品後,幼兒接觸到的鎘水平會大增150倍,而鎘會對神經系統和腎臟造成損害。至於接觸鉛的水平亦會上升8倍。而鉛中毒會導致永久性的智力損傷和行為異常。公仔箱論壇5 \( [6 O/ v1 E' k: M% n
雖然嬰兒接觸到的上述有毒化學物水平沒有超出官方制定的上限,但研究人員表示,非常年幼的兒童若經常進食這些食品,情況令人關注。
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星洲日報/國際‧2011.04.11 |