[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：
% o9 J2 x, E/ G$ Y9 L3 n忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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做法:
' d6 v& z$ X: D公仔箱論壇1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
8 O( D3 d. w% J. Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B, ?0 u3 ^# Y
2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。tvb now,tvbnow,bttvb- S3 p/ w$ ^1 A

6 {3 v* y8 j5 f8 w2 l) x& _! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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4.雞蛋逐隻加入打勻。tvb now,tvbnow,bttvb( S$ K" f3 k' P: }! ?& U0 x
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。5.39.217.76' R: |; G8 }" S

* l# G4 ^! e1 q. `0 }8 K1 U6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。公仔箱論壇5 n% J8 d# n: \  H

  o; e1 i! J) v+ c  {2 B1 Itvb now,tvbnow,bttvb7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。