[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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8 V& \5 w: f6 Y+ Y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 t( x& L  \1 e% P* u/ F
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 r3 W, X: `& k

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9 ~% l; ]# `( M; R% I# f做法:9 e" K) Q7 V+ g6 M9 x  E5 s0 ^# Q
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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$ \/ V0 r: e4 E: c公仔箱論壇4.雞蛋逐隻加入打勻。
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& |- A3 g* K3 q9 |5 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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0 \; G# w  c* j/ d( H- E  E4 C6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
9 V+ f: t/ K9 R# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W# V+ r* b+ f  X公仔箱論壇7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。