材料：$ K. o8 s5 L. b3 m1 q5 C- C E
雞槌8隻、乾蔥頭3粒、生粉3湯匙2 _2 a( |$ }$ y+ G( O* k
5 w# i! V7 n) t a& m ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u3 ?: S9 B4 [/ \8 U! Q6 Z1 C公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 c; w( D# h9 C* w* o
芫荽籽粉1茶匙、沙薑粉1/2茶匙、生抽2茶匙、紹酒1茶匙
* X: e! [0 _4 G9 C- P: S5 Z5 y2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) K6 H, k% X& O; K) h( o
, p v1 X* i6 c, Z做法:, ?: c/ y; k+ v6 F) L- O2 ~, s
1.乾蔥頭去衣，切碎後樁爛，加入調味料拌勻即成醃醬。公仔箱論壇: H. N( {6 ~; g$ o; ~: f
( B* {+ r+ n0 F3 V2 {! Etvb now,tvbnow,bttvb2.雞槌解凍，洗淨後吸乾水份，下醃醬拌勻並醃至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c3 {: \- B& A: p6 |8 B
! T/ V# K3 N# C5 V. a4 `5.39.217.763.燒熱一鍋生油，雞槌逐件沾上生粉，即放油鍋內，以慢火炸大約8分鐘，至熟撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 c+ ]+ x9 G2 N$ L
5.39.217.76- c9 {- C# Z/ w1 H0 _) e( X2 f. {; L
4. 把油再燒熱，炸雞槌回鑊，翻炸數秒，至外皮金黃即撈起，瀝去油份，上碟即成。 |
發表於 2015-7-25 02:27 PM
| 