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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. t- D* a4 A9 t
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙公仔箱論壇9 [) r6 ]6 m1 Z0 T: x
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1 l2 i9 \6 M$ v1 Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
2 g3 i$ i" u3 ^; O" C8 |菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量' s: E; J9 V8 A- b6 z$ N
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( w3 k1 P; Y- } J8 l雞醃料：2 o6 E8 _; m7 a8 ?: U, z
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙5.39.217.76! \, }. @% r+ B) h- t- P
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( E k' J* y% N
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。5 w) G. O* m3 ]3 t
, A+ U+ m1 ~; h* a0 ]2 V2.子薑切薄片備用。
# ?* E! i1 r3 K) K% `3 @- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" n( A0 G) M2 L# [( T" B
3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。7 H3 P1 z' f3 F. D8 t K( C! V# [; i
5.39.217.76+ {0 Q c8 B4 s( ]# U5 u/ ^/ n: N! n. x
4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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4 [6 u( \; d9 z9 `$ V YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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