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材料：( x/ o E: L. M! n# v
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙5.39.217.76+ Q) E) ^; W9 J
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [+ C6 h& M3 U+ a* c# ^. u# o* q
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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雞醃料：
0 H9 R# e8 Y. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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/ B% T! x U$ K8 ?% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K" b% k) M1 n& p! Z7 H! u做法:& A. Z' r% x# C8 d, |1 a
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。; o/ Z7 R& R6 y7 D' |: W
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2.子薑切薄片備用。公仔箱論壇" g, o/ P# S% @) y
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。$ p7 c) v: i" y4 t: Q/ l1 s4 H
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ A% b1 r1 b# Z; I# _6 M, E" _! W
3 Q, [ p7 m& U; I; h( q, t5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ? h; c0 I/ l" T
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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