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材料:
9 t3 G. z# S6 j7 p& Wtvb now,tvbnow,bttvb牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯tvb now,tvbnow,bttvb4 z c. A7 v: I, v, l
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8 |7 q5 L! M0 @% }- s2 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味:
0 ^( T2 \9 w4 ]5 e/ ?/ u' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半5.39.217.76$ q) W2 `& C9 V' s% k+ N
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" @6 x R! u6 X5.39.217.76做法:
5 F. Q1 i6 ~# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。! ]: a4 `0 `3 e
6 }& s ~; x6 i; O- ]: \/ G9 r, y5.39.217.762.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
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3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y0 D& X" M$ D9 P
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4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {6 h9 i& _+ R
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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