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[美食介紹] 國金新裝city'super嘆全球最貴魚子醬

裝修好的IFC city'super除了增多了跟綠色生活有關的農場直送區,亦新增全新立食酒吧,可以即時在店內選購靚生蠔靚芝士等加配美酒享用,多種首次登陸的環球美食包括首次西班牙Carpier特色煙三文魚、全球最昂貴的食物之一黃金白鱘龍魚子醬,以及全港首創自家製熟成日本和牛及獨家發售的法國貴族品牌Black C ChicChicken等。 公仔箱論壇/ K- m* g5 A" l' ^) N
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! t, J/ s# ~8 ]5 `7 n  t) T另一種黃金鱘龍魚子醬更矜貴,採用罕見的白化鱘龍魚子製成,一盒30克便賣近萬港元,是魚子王中王。公仔箱論壇8 ]* R8 C2 v& k9 R' Z

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  ?- L6 k) I1 x* E; o另一首次登陸亞洲的西班牙煙三文魚品牌 Carpier亦大有來頭,歐洲不少有名餐廳包括El Bulli亦是它的捧場客。來自挪威的三文魚經過基本的煙熏後帶松木果香味,之後再加不同調味醃製。5.39.217.76( r! r7 R" A( J3 u6 F

9 s0 T4 x1 f* R5 x4 Q& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- G0 X$ Y% s, W$ a4 J
由創辦人自家調製的口味包括咖啡、威土忌、蒔蘿和松露、紫菜等,其中最特別的是伏特加及紅菜頭,三文魚泛起天然的胭脂紅,口味卻不太重。
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city’super設自家牛扒熟成櫃,之前有美國牛扒,最新則是以日本A5和牛製成的熟成牛扒。
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' H1 u# @1 g- o+ f% o- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包裝方面用了三角包裝來代表來自日本山形縣的和牛。
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. c2 C6 \7 M. i5 W3 V來自意大利超過一百年的風乾意大利火腿老品牌Pio Tosini,火腿以餵飼巴馬臣芝士乳清的豬製作,熟成期24個月,肉質鬆軟,帶天然甜味。
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