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[美食介紹] 國金新裝city'super嘆全球最貴魚子醬

裝修好的IFC city'super除了增多了跟綠色生活有關的農場直送區,亦新增全新立食酒吧,可以即時在店內選購靚生蠔靚芝士等加配美酒享用,多種首次登陸的環球美食包括首次西班牙Carpier特色煙三文魚、全球最昂貴的食物之一黃金白鱘龍魚子醬,以及全港首創自家製熟成日本和牛及獨家發售的法國貴族品牌Black C ChicChicken等。
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另一種黃金鱘龍魚子醬更矜貴,採用罕見的白化鱘龍魚子製成,一盒30克便賣近萬港元,是魚子王中王。5.39.217.760 M9 R1 G0 U" b9 I. n

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另一首次登陸亞洲的西班牙煙三文魚品牌 Carpier亦大有來頭,歐洲不少有名餐廳包括El Bulli亦是它的捧場客。來自挪威的三文魚經過基本的煙熏後帶松木果香味,之後再加不同調味醃製。tvb now,tvbnow,bttvb2 X  E; J- G2 i5 Q9 `0 b# q

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6 @; o2 U% T0 s2 ]( K( ~5.39.217.76由創辦人自家調製的口味包括咖啡、威土忌、蒔蘿和松露、紫菜等,其中最特別的是伏特加及紅菜頭,三文魚泛起天然的胭脂紅,口味卻不太重。5.39.217.76% F/ N$ S+ T8 J' i" B6 e- k, s

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% o6 i/ ~& B& H6 Y+ r2 f8 ccity’super設自家牛扒熟成櫃,之前有美國牛扒,最新則是以日本A5和牛製成的熟成牛扒。
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: w1 {' ]% q3 h& Y' z% u! [6 n$ jtvb now,tvbnow,bttvb包裝方面用了三角包裝來代表來自日本山形縣的和牛。公仔箱論壇. A1 u- i2 l: `  G
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