上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。0 a; E* H0 E7 _3 |9 I! q
* K7 f. T' R P公仔箱論壇老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。公仔箱論壇' k/ X8 Z9 @. \& ]1 e+ F$ J: U5 d
8 Q* A# H: s0 o9 Y E# p4 N. |tvb now,tvbnow,bttvb科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。tvb now,tvbnow,bttvb- \$ L. [" ]; |; O6 h5 A7 t
]. e+ V! P6 x, F7 M& F2 [科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. N% [9 J" R l
5.39.217.76$ F2 k k0 d, ^/ J9 t
金牌豬扒飯$43
! i [# @: i; s) q M& `* i1 btvb now,tvbnow,bttvb厚多士$9 tvb now,tvbnow,bttvb; l' a/ a: N0 e7 U. ^
熱奶茶$13
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科記咖啡餐室tvb now,tvbnow,bttvb& J8 _& s1 C8 b* Y' @7 k* B
地址: 香港上環荷李活道
( G, l& R# Y& K' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
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