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綠豆.....20克) M# \3 Q, Z2 y1 M
赤小豆.....20克
0 }# X. r7 _3 e6 V) u8 j: n3 C$ z黑豆.....20克公仔箱論壇, D' L+ D( G Y7 ]4 b' `% c
冰糖及水.....各適量tvb now,tvbnow,bttvb* T8 L3 m" |$ E( c* {: U( |
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; J" ~" p# i( G, D做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 d. u9 S3 c+ G' z& r n# o1 Y
1.三種豆預先浸泡2小時，連水加入煲中先大火煮滾，收中細火煮15分鐘。期間把真空燜燒壺放入滾水扭實，搖勻5分鐘倒出。倒入豆連水至壺的八成滿，焗至少6小時（通常睡前弄）。
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2.起床把豆連水倒回煲中再煮滾，加糖，收中火再煮5分鐘即可以吃。 |
發表於 2015-7-26 05:20 AM
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