[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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" c4 W( K2 \, N4 J' u  gtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 y, Q. b% V: D7 u# {
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙5.39.217.767 r7 W0 S1 H2 Y& f# K5 e3 I
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" x0 K% c; w4 O1 I) g, k2 M
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb0 F* W6 y: w# P! a) N* r' [
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4.雞蛋逐隻加入打勻。: m8 C" n, p& y9 E# g
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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, u3 h( W% w( `+ o2 x3 O1 y) o6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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, ^" m" u1 _9 B公仔箱論壇7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。