[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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7 O' H1 x; x( Q' ^1 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇' |4 u3 R4 e) R- u; `- M. P7 [
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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  y, K2 [4 V) n" i0 ?0 N芡汁：
0 ~6 Q! L) N$ z) e1 l0 F! |& xtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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9 \, @+ l8 r" m. x. Btvb now,tvbnow,bttvb雞醃料：
6 f, H  Z: T% x- btvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙公仔箱論壇- ^2 Y" K5 L% U' z7 ~& |9 O$ L0 N: R7 n

! T$ [) U' l. M4 r) g' s$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ H. ?4 M4 N8 Q8 s' d8 _5 y) ]0 K( W. _
做法:
1 d9 c, d# A% P" ]) L# vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。公仔箱論壇) [- s1 ?! ]5 x3 k0 j
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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# a1 s! p2 ^! }6 T, U6 T2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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